訓練不只是埋頭苦練而已，想要成績進步，不僅是需要練習與飲食、恢復三者互相搭配，才能達到完美的訓練效果。在訓練前後補充正確的食物也是非常重要的，那有哪些食物是跑者們可以在跑後補充的呢？
- 香蕉
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香蕉是鉀，維生素B6，維生素C和錳的理想組合，是運動員理想的移動能量來源。在連續訓練時，通常很少休息。因此，身體會花費更多的時間從訓練中修復，更容易引起生病。吃香蕉等食物可以在整個賽季中幫助您保持健康。一個中等的香蕉含有約28～35克的碳水化合物，是訓練前後運動員最佳選擇。
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- 蛋
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雞蛋是優質蛋白質最佳食物來源，平易近人的價格，及令人難以置信的多功能，富含的蛋白質，可改善新陳代謝並修復肌肉。雞蛋中含有6g蛋白質，含有9種必需氨基酸，能讓燃脂代謝機能更加活躍。
很多人擔心蛋對心臟的副作用，但是農業部研究人員宣稱現代的蛋類內含的膽固醇，比先前報告的含量減少 14%，此外蛋亦能幫助人體強化骨骼，壓制骨質流失。
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- 三文魚、秋刀魚（寒帶洄游魚）
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三文魚不僅美味，而且同樣也是優質蛋白質與健康脂肪的來源，每盎司約有7g蛋白質，但他卻含有大量的omega-3脂肪酸DHA及EPA，更是有助於抗發炎，縮短跑者練習或比賽後的恢復時間。
- 蕃薯
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蕃薯是碳水化合物良好來源，且富含纖維，升糖指數低，同時含有大量β胡蘿蔔素。β胡蘿蔔素是強效的抗氧化劑，能協助肌肉組織清除劇烈運動時產生的自由基。蕃薯也是鐵、鉀和維生素C的良好來源，鐵質直接影響造血功能，維生素C可降低氧化壓力。
蕃薯也含有微量錳和銅，這兩種元素是細胞內多種酵素發揮作用的必需成分，能增強肌肉耐力。
還有許多對於跑者有益的食物，族繁不及備載，一起來討論你的飲食菜單。
或是在訓練時前後適當入這些食物，打造好的跑步體質吧！
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